宝宝虾仁粥的做法

虾仁粥做法一，

材料

"米 1/2杯","瓠瓜（中型） 1颗","干香菇（小型） 6朵","葱段 2根","洋葱 1/2颗","虾仁 7只","香菇水 1碗","蛋 2颗","酒 1茶匙","酱油 1大匙","白胡椒粉 少许","米酒 少许","盐 少许"

做法

1:取ㄧ锅子煮粥，滚后转小火，烹煮约20分，待米粒约8分熟，将香菇水倒入。

2:1.瓠瓜刨丝2.干香菇泡软后切丝3.洋葱切丝4.葱切段5.虾仁开背，并用少许米酒抓腌

3:1.将切丝的香菇炒香2.加入洋葱一起拌炒

4:1.将葱段加入拌炒约10秒，将锅内食材推向ㄧ旁，在锅内打入2颗蛋

5:加入酱油与瓠瓜丝一起拌炒，炒至微干即可

6:将平底锅内的食材倒入铸铁锅中

7:加入虾仁、少许盐巴调味。

8:煮滚后，洒入少许白胡椒粉即可

虾仁粥做法二，

材料

大米（粳米）80克，鲜虾80克，莲藕100克，葱10克，水1.5升，胡椒粉2克，盐4克，麻油（可根据个人口味填加）3克

做法

1.将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味；

2.将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；

3.选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮；

4.煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。

虾仁粥做法三

材料

大米150g

菠菜50g

虾仁50g

葫芦卜10cm

水1500ml

盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精各适量

做法

【准备工作】

1、大米：洗净，浸泡3-4个小时。

2、虾仁：跳出虾线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成小块，加料酒和胡椒粉下味。

3、菠菜：洗净，用开水烫一下后，用冷水激一下，控干水分后切成0.5cm宽的小块。

4、胡萝卜：去皮，切成0.5cm的丁。

【做法】

1、用凉水把泡好的大米煮开后，加入胡萝卜，小火煮30分钟左右。

2、放入虾仁，中火煮2-3分钟。

3、加入鸡精和菠菜，搅拌均匀，煮1分钟。注意：要不断地搅拌哟！

4、出锅前，滴一点香油即可。

宝宝虾仁粥的做法步骤图，宝宝虾仁粥怎么做？

你好，宝宝虾仁粥最好选用新鲜虾仁，如果买不到新鲜的虾仁，也可以买速冻的包装好的虾仁。宝宝虾仁粥的做法很简单，下面看看如何为宝宝做一碗营养丰富的虾仁粥。

首先材料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、粥、植物油

做法其实很简单，首先将虾仁用开水焯熟、捞起，剁碎成小块虾仁粒，方便宝宝食用。

其次，将豌豆用水煮熟，去皮压成豌豆泥备用；将嫩豆腐清洗干净，切碎备用。

另外将粥倒入锅中，再把虾仁、豌豆泥、豆腐通通倒入锅中，煮到沸腾后再倒入高汤搅拌。

最后待所有食材均煮烂后，加入适量的植物油等后关火，即大功告成。

专家有话说：宝宝出生九个月后即可食用虾仁粥了。虾仁是蛋白质含量很高的食物，还含有钙、磷元素，有助于宝宝生长发育；虾仁粥不仅营养均衡而且还能够增强宝宝的消化系统。所以给宝宝吃虾仁粥，可以丰富宝宝的食谱，健壮宝宝的脾胃，让宝宝聪明邻里快快长大。

本期导读：宝宝虾仁粥的做法

家里有宝宝的朋友们，针对一岁左右的宝宝，有考虑过给他们推荐一些有营养的食谱吗？很多宝妈一般喂得最多的也许就是奶粉，稀粥等

宝宝在断奶之后，单纯的喂奶粉只会增加宝宝对奶粉的依耐性，应该搭配一些其他的适合宝宝的食物，慢慢减少喂奶粉的次数。如果家里的经济条件不允许，单纯的喂稀粥是不能满足宝宝发育所需的营养的，那么就要考虑其他的有营养的食谱，合理搭配。我家的宝宝在一岁后，就开始慢慢减少了给他吃奶粉，继而增加了一些适合他的营养食谱，比如虾仁粥，鸡丝粥，蔬菜粥，鸡蛋粥，红薯粥等，一般都是条件允许的情况下。渐渐地，宝宝也习惯了吃。特别是虾仁粥，我家的宝宝非常喜欢，它不仅补钙而且蛋白高，对宝宝的发育成长非常好。今天就来给大家分享一下！

主食材：虾仁，大米

辅料：食盐，料酒，淀粉，生抽

虾仁一定要新鲜的活虾，留虾仁即可。新鲜的活虾要先在清水里养一个晚上，让虾子尽量的吐掉身体里的脏物，这个要提前做准备。第二天就处理活虾，要去掉虾线，虾头和虾尾。虾线的处理教大家一个诀窍，就是在虾头和虾身的接触处开一小口，你会发现有一条黑线，那就是虾线，轻轻的往外一拉就处理掉了。虾仁处理好了冲洗一遍去掉血丝和脏物，装碗，加入一勺生抽，一勺料酒，一把淀粉拌匀腌制30分钟

大米提前洗好，在腌制虾仁的过程中。我们准备煮米，洗好的大米下锅，锅中水量和平时煮粥的量一样就行。开大火煮，水开后改为中小火慢慢的熬粥，不定时的在锅里搅拌一下，防止米粥粘锅。

在这段时间里，我们就可以处理腌制好的虾仁了。将腌制的虾仁过一遍凉水洗净，虾仁剁成泥，越细越好，方便宝宝吞食吸收。

这个时候粥差不多也煮好了，可以将虾仁泥下入稀粥中，再次煮15分钟，加入少量的食盐入味。一道鲜香可口的“虾仁粥”就做好了。

【成品图】

一岁的宝宝不适宜吃咸味的食物，吃稀饭只可适量加盐或者干脆不加盐。因为宝宝尚处在发育期，身体的各个脏器还不发育完全，咸味的食物只会损伤宝宝的脏器。所以，给宝宝推荐食谱的宝妈们可要注意了。

另外平时给宝宝喂食时，应尽量减少过多的食盐摄入。不管是炒菜还是炖汤，在食物起锅的时候加入适量的食盐调味即可。这才是 健康 的生活方式。

宝宝吃的稀饭中添加的食材必须要剁碎，这样才能方便宝宝吞咽吸收，以免发生危险。

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@青云计划

1、时蔬虾肉泥

食材：

上海青适量、鲜虾肉适量

做法：

2、粒粒虾

宝宝辅食篇-虾仁粥

宝宝辅食如何营养搭配均衡我相信是很多妈妈头疼的事情，那么话不多说上食谱：

【胡萝卜玉米虾仁粥】

参考月龄：9个月以上宝宝

食材准备：鲜虾仁、玉米粒、胡萝卜、葱花、大米

制作方式：

1 鲜虾仁清洗干净沥干水分，切成碎末。胡萝卜洗净切碎。

2 玉米粒入沸水锅焯水，然后去皮切碎。

3 锅里一次性加足水，水开后淘入洗净后的大米熬粥。煮沸几分钟后转中小火慢煮，待粥煮至快粘稠时，加入胡萝卜末、玉米碎、虾仁末，然后小火遍煮遍搅拌至粥粘稠食材熟透，关火时撒上一点葱花即可。

虾仁粥怎么做给宝宝吃 虾仁粥的烹饪方法

1、材料：虾仁200克、鲜豌豆50克、嫩豆腐50克、高汤、厚粥、植物油。

2、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

3、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；

4、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；

5、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；

6、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

幼儿虾仁粥的做法

虾仁粥是宝宝辅食的.不错选择，虾可以补充宝宝所需的蛋白质，以下是我整理的幼儿虾仁粥的做法，欢迎参考阅读！

主料

大米适量

鲜虾适量

葱

辅料

水适量

宝宝鲜虾粥的做法步骤

1. 活虾，过水一下

2. 剥开，剁碎。由于宝宝下，咀嚼能力还不是特别强。

3. 放入BB煲。两小时，即可！

4. 煮熟，出锅，加入细小葱段。ok！

小贴士

味道鲜美，宝宝喜欢，虾营养价值极好，补钙佳品

婴儿虾仁粥的做法

婴儿虾仁粥的做法1

虾仁粥是一种美食，主要以虾仁和大米为原料，配以蔬菜等辅料制作而成的稀饭，制作工艺简单，味道鲜美，令人胃口大增，回味无穷。具体做法，大家一起来借鉴一下！

1.选购新鲜的基围虾，洗净

2.取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线

3.处理好十只虾仁备用

4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉

5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀

6.将事先准备好的白粥加热至滚开

7.加入调好的虾蓉

8.用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火

9.盛盘享用啦

婴儿虾仁粥的.做法2

1. 准备好大米。

2. 鲜虾去虾线

3. 盐，胡椒粉，料酒，生姜丝码虾肉

4. 玉米棒子剥成玉米粒，这事儿很难搞啊，剥了半天。准备好所有食材

5. 家里的米杯打的米，差不多120G，大米洗净后，跟玉米粒一起放入美粥煲，加水到900ML线。这时候还不放虾

6. 按下海鲜粥档位，开始煮粥啦

7. 过大概 15分钟，美粥煲会有提示音，提醒你加入海鲜

8. 听到提示音后，在盖子上方有个加料口，放入码好味道的虾肉。这个太方便了，可以不开盖就加料

9. 再过大概20分钟，指示灯亮满3格，差不多就好啦。美粥煲会有煮粥完成的提示音。

1岁宝宝虾仁粥的做法

虾粥怎么做好吃

虾粥经过烹饪之后的味道还是非常好的，对我们健康也有一定好处，首先准备好一些大米，淘洗干净之后，我们要用少许的盐，搭配上色拉油，需要我们腌制上一个小时的时间。把米粒下入到开水中，煮开之后，继续用小火熬上大概一个小时的时间。香菇准备好，洗干净之后，需要剪去根部，然后切成薄片之后，直接加入到粥中就可以了。香菇煮上大概五分钟，下入之前处理好的的虾，用勺子，沿着同一个方向进行搅拌，等到粥开之后，盖上锅盖，关火继续焖五分钟时间，在起锅之前，加上熬制好的虾油，加一些盐调味就可以了。

想要让虾粥的味道好，那么需要掌握虾粥的烹饪技巧，首先虾粥需要提前浸泡。做粥之前，最好可以把大米，用水浸泡上半个小时的时间，让大米吸收水分，这样就可以膨胀起来。可以大大的节约熬制的时间，而且熬出来的粥吃起来的味道和口感都会非常好。

在煮虾粥的时候要在开水的时候下锅，尤其是用砂锅煮的时候，如果直接冷水煮粥吃，经常出现煳底的情况，但是开水下锅就可以避免出现这样的情况，而且这样煮虾粥要比冷水熬粥，更加节省时间。

在煮虾粥的过程中，开大火煮开之后，还要继续用大火煮，煮上十分钟之后，转成小火继续熬煮大概半个小时。

准备虾的时候，要保留下带点虾头的虾油，煮粥多喝水加入进去可以让味道更加鲜美，虾仁最好是提前进行腌制，可以用糖、盐和白胡椒，抓匀了吃会更加入味。如果有脾虚发寒的情况，还可以在虾粥中加上少量的白胡椒，趁热的时候吃可以让味道更好。

虾粥的营养价值

虾粥营养很丰富，其中的镁元素丰富，可以帮助人体调节心脏活动，还可以补充铁元素，从而帮助我们预防贫血问题的产生，而且虾粥中的钙质也很丰富，可以预防和改善骨质疏松问题，还可以帮助人体增强免疫力。

虾粥里面可以放什么

吃虾粥的时候可以搭配一些蔬菜吃，推荐搭配油菜吃是不错的选择，在油菜中，含有非常丰富的维生素C、维生素K，其中的胡萝卜素、钙和铁等物质也很丰富，这些都是我们人体很需要的，可以起到清热解毒的效果。而且对虾仁来说，其中含有钙的元素非常多，可以起到补肾、壮阳功效。油菜提供维生素，而虾可以帮助我们补充钙元素，是可以让营养达成互补了。

煮粥的窍门

煮粥的时候是有不少技巧的，首先在煮粥之前，我们要把大米，用冷水浸泡上大概半小时的时间，可以让米粒迅速的膨胀开，这样做可以让煮粥的时间减少非常多，而且煮起粥来是非常节省的时间，搅动的时候，我们顺着一个方向去转就可以了，这样熬出来的粥味道酥，而且口感也非常好。

煮粥的时候要在开水的时候下锅，一般在煮粥的时候，都会选择用冷水去煮，但是用开水煮粥吃才更健康，因为冷水煮粥容易出现糊底的情况，在开水的时候下锅就可以避免糊锅问题产生。

煮粥的时候要先用大火煮开，然后再转成小火，继续熬煮上大概半个小时。煮的过程中要学会搅拌，这样可以让米粒更加饱满，而且口感也比较酥稠，开水下锅的时候要搅拌几下，盖上锅盖之后，转成小火继续熬半个小时，这时候要不停的进行搅拌，搅拌大约十分钟，等到变成酥稠状的时候就可以出锅吃了。

煮粥的时候也是要放些油的，在转成小火之后，煮上大概十分钟，加入少许的色拉油，可以让粥煮出来的颜色鲜亮，而且吃起来的口感非常鲜滑。